סרט אריזה אכיל - נתרן קרבוקסימתיל תאית

אריזות מזון תופסת עמדה חשובה בייצור מזון ובמחזור המזון, אך תוך כדי מביא להטבות ונוחות לאנשים, ישנן גם בעיות זיהום סביבתי הנגרמות כתוצאה מפסולת אריזה. לפיכך, בשנים האחרונות הכנת ויישומם של סרטי אריזה אכילים בוצעו בבית ומחוצה לה. על פי המחקר, לסרט האריזה האכילה יש מאפיינים של הגנה על הסביבה הירוקה, הבטיחות והתדרדרות הביולוגית. זה יכול להבטיח את איכות המזון באמצעות ביצועי עמידות לחמצן, עמידות בפני לחות והגירה של המומס, על מנת להאריך את חיי המדף של המזון. סרט האריזה הפנימי האכיל עשוי בעיקר מחומרים מקרומולקולריים ביולוגיים, שיש להם חוזק מכני מסוים ושמן נמוך, חדירות חמצן וחדירות מים, כדי למנוע דליפת מיץ תיבול או שמן, והתיבול יהיה לחות וטיול בנוסף, יש לו מסיסות מים מסוימת ונוחה לאכילה. עם ההתפתחות המהירה של ענף עיבוד המזון הנוחות במדינה שלי, יישום סרטי אריזה פנימיים אכילים בתבלינים יגדל בהדרגה בעתיד.
01. נתרן קרבוקסימתיל תאית

נתרן קרבוקסימתיל תאית (CMC-NA) הוא נגזרת קרבוקסימתילית של התאית והיא מסטיק התאית היוני החשוב ביותר. נתרן קרבוקסימתיל תאית הוא בדרך כלל תרכובת פולימרית אניונית שהוכנה על ידי תגובה תאית טבעית עם אלקלי קאוסטי וחומצה מונוכרורואצטטית, כאשר משקל מולקולרי נע בין אלפים למיליונים. CMC-NA הוא אבקה סיבית או גרגירה לבנה, נטולת ריח, חסרת טעם, היגרוסקופית, קלה לפיזור במים ליצירת תמיסה קולואידלית שקופה.

תאית נתרן קרבוקסימתיל היא סוג של מעבה. בשל תכונותיו התפקודיות הטובות, הוא נעשה שימוש נרחב בתעשיית המזון, והוא גם קידם את ההתפתחות המהירה והבריאה של תעשיית המזון במידה מסוימת. לדוגמא, בשל השפעתו הסמיכות וההתחליבות המסוימת שלו, ניתן להשתמש בו לייצוב משקאות יוגורט ולהגביר את הצמיגות של מערכת היוגורט; בגלל תכונות ההידרופיליות וההתייבשות המסוימות שלו, ניתן להשתמש בה כדי לשפר את צריכת הפסטה כמו לחם ולחם מאודה. איכות, מאריכים את חיי המדף של מוצרי פסטה ושיפור הטעם; מכיוון שיש לו אפקט ג'ל מסוים, הוא תורם להיווצרותו הטובה יותר של ג'ל במזון, כך שניתן להשתמש בו לייצור ג'לי וריבה; זה יכול לשמש גם כסרט ציפוי אכיל, החומר מורכב במעבדים אחרים ומיושם על פני השטח של כמה מזונות, שיכולים לשמור על המזון טרי במידה הגדולה ביותר, ומכיוון שהוא חומר אכיל, הוא לא יגרום לתופעות לוואי על בריאות האדם. לפיכך, CMC-NA בדרגה מזון, כתוסף מזון אידיאלי, נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון בתעשיית המזון.

02. נתרן קרבוקסימתיל -סילולוזה סרט אכיל

Carboxymethyl Cellulose הוא אתר תאית שיכול ליצור סרטים מצוינים בצורה של ג'לים תרמיים, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות התרופות והמזון. סרט Carboxymethyl Cellulose הוא חמצן יעיל, פחמן דו חמצני ומחסום ליפידים, אך יש לו עמידות לקויה להעברת אדי מים. ניתן לשפר סרטים אכילים על ידי הוספת חומרים הידרופוביים, כמו ליפידים, לפיתרון היוצר הסרטים, לפיכך, הוא ידוע גם כנגזרת פוטנציאלית של שומנים.

1. סרט אכיל של עץ העמילן-שורש CMC-Lotus שורש עץ עץ עץ יכול לעמוד בדרישות של ירקות, בטיחות וזיהום, מה שלא רק מבטיח את איכות המזון אלא גם לא מפחית את אפקט האריזה. זה צפוי להיות מפותח וליישם באטריות מיידיות, קפה מיידי, שיבולת שועל מיידית ואבקת חלב סויה בעתיד. תיק האריזה הפנימי מחליף את סרט הפלסטיק המסורתי.

2. באמצעות קרבוקסימתיל תאית כחומר בסיס יוצר סרטים, גליצרין כפלסטייזר, והוספת עמילן קסאבה כחומר עזר כדי להכין סרט מורכב מאכל, הוא מתאים יותר לאריזת אריזות חומץ ואבקה המאוחסנות תוך 30 יום וסרט עטיפת גריז לטווח הארוך.

3. שימוש באבקת קליפות לימון, גליצרין ונתרן קרבוקסימתיל-סלולוזה כחומרי גלם יוצרים סרטים לסרטים אכילים של קליפות לימון

4. באמצעות נתרן קרבוקסמתיל תאית תמיסה מימית כנושא ונובילטין בדרגת מזון כחומר הגלם, הוכנה חומר ציפוי מורכב של נובילטין-נתרן קרבוקסימתיל תאית להארכת חיי המדף של מלפפונים